私はグアムに来てほぼ半年になりますが、今回は2度目のママの会への参加となりました。 ?グアムで子育てをしている私のようなママさんたちと知り合える貴重な機会でもあります。今回は、ケーキ作りという素晴らしい時間を作っていただきました。お菓子作りは全く経験のない私ですが、身近にある材料でも美味しいスポンジケーキが作れるとのことで、是非参加したいと思っていました。講師のロコナのオーナー、関裕子さんの解説は、経験のない私でもとてとわかりやすいものでした。大変お忙しいのに、スポンジケーキも作って持参してくださいました。
本当に素朴な味わいで美味しくて、いくらでも食べられる味でした。子供たちも大喜びでたべていました。これからもケーキ作りだけでなく、このような機会がたくさんあればいいなと思います。

植松美和

 Roconaの裕子さんのスポンジケーキ講習会に参加させて頂きました。 お菓子作りは大好きで、今までも子供のお誕生日には手作りケーキを食べさせてあげたくて作っていましたが、日本の材料とは違う事もあり、なかなかおいしいスポンジケーキが焼けずにいた所、この企画を聞いて、是非、参加したいと思いました。講習会では、グアムで手に入る材料で、それに適した作り方を実際に目の前で作ってくださり、説明も丁寧でわかり易かったです。さらには普通の家庭にある道具で出来るデコレーションの仕方など、とても勉強になりました。そして、出来上がったケーキを子供達と頂いて、親子で幸せな時間を過ごす事が出来ました。この講習会のおかげでもっとお菓子作りが好きになり、子供達にももっとおいしいケーキを作ってあげられそうです。この様な機会を作って頂き本当にありがとうございました。   

ジャマノ 郁美